八大菜系系统化学习，掌握精髓；培养厨师行业的管理者。
熟练掌握市场流行菜、传统精品菜肴制作；培养厨师行业精英。
掌握相关知识与技能，胜任餐饮服务和管理工作的技术技能人才。
精通西点制作，懂经营善管理；打造行业管理和创业经营全能型人才。
懂经营善管理，成就具备西餐行业知识和管理能力双优的西餐老师。
以培养厨师长、餐饮总监、餐饮部经理、烹饪技术型餐饮管理人才为目标。
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有管理能力和创业能力的人才为目标。
熟练掌握各项中西面点相关技能与知识，熟练掌握常见西点品种制作。
特色菜肴的制作，理实一体化教学；培养专业烹饪人才。
精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的西餐人才。
掌握全面的中式烹饪制作技术，且具备餐饮管理等相关知识的复合型厨政人才。
裱花、蛋糕、面包等10余种烘焙产品的学习制作，培养高级烘焙老师。
以培养中餐烹饪技术人才为目标，仅需180天，技能快速提升，毕业好工作。
以培养西点西餐综合性技术人才为目标，擅长西点西餐市场流行产品制作。
培养能够熟练制作面包、蛋糕、芝士、慕斯、法点等产品的综合性西点人才。
配方教学，专业老师单人指导，学员实操学习，学校提供全程创业指导服务。
数十种热门菜肴的烹制，短时间内轻松掌握烹饪技巧。
以市场为导向，让学生充分掌握市场上热门的咖啡饮品制作。
学热门技术，时间短，学得快，提供创业指导。
掌握凉菜卤味制作技巧，随到随学，夯实技能。
掌握市场热门火锅种类，创业优选项目，夯实技能。
掌握数十种秘方烧烤，口味正宗，夯实技能。
学习麻辣烫原料及香料的特点及作用，麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用。
掌握早点制作技能，短时间内包学会，成功创业。
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