八大菜系系统化学习,掌握精髓;培养厨师行业的管理者。
熟练掌握市场流行菜、传统精品菜肴制作;培养厨师行业精英。
掌握相关知识与技能,胜任餐饮服务和管理工作的技术技能人才。
精通西点制作,懂经营善管理;打造行业管理和创业经营全能型人才。
懂经营善管理,成就具备西餐行业知识和管理能力双优的西餐老师。
以培养厨师长、餐饮总监、餐饮部经理、烹饪技术型餐饮管理人才为目标。
培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有管理能力和创业能力的人才为目标。
熟练掌握各项中西面点相关技能与知识,熟练掌握常见西点品种制作。
特色菜肴的制作,理实一体化教学;培养专业烹饪人才。
精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的西餐人才。
掌握全面的中式烹饪制作技术,且具备餐饮管理等相关知识的复合型厨政人才。
主要培养学生的各项西点专业技术,使其精通西点基本架构和经营体系。
培养可就业、可创业的中式烹调综合性技术人才。班级采用双轨制授课模式。
培养学生的各项西点专业技术,使其精通西点基本架构和经营体系。
培养能够熟练制作面包、蛋糕、芝士、慕斯、法点等产品的综合性西点人才。
配方教学,专业老师单人指导,学员实操学习,学校提供全程创业指导服务。
数十种热门菜肴的烹制,短时间内轻松掌握烹饪技巧。
以市场为导向,让学生充分掌握市场上热门的咖啡饮品制作。
学热门技术,时间短,学得快,提供创业指导。
掌握各类凉菜制作技巧,随到随学,夯实技能。
掌握市场热门火锅种类,创业优选项目,夯实技能。
掌握数十种秘方烧烤,口味正宗,夯实技能。
学习麻辣烫原料及香料的特点及作用,麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用。
掌握早点制作技能,短时间内包学会,成功创业。
学习秘制现卤现捞的香料配方,卤水的古法熬制方法等。
多款特色面食创业套餐任你选择,种类丰富。