适合人群：主要针对计划创业开店的意向创业人员及部分已经开店没有掌握核心技术的经营者或烧烤从业人员技术进修者。
牛肉串、羊肉串、秘制五花肉、掌中宝、鸡胗、鸡翅、五花肉卷金针菇、带鱼、肥肠、小黄鱼、猪手等
网红茄子、烤平菇、烤韭菜、烤面筋、烤菜花、烤土豆、烤娃娃菜、烤豆腐、黄金菜卷、烤鱼豆腐、烤香菜、烤奶香馒头等
烤生蚝、烤鱿鱼、烤花甲、烤鲜虾、烤扇贝等
日本豆腐、小龙虾、烤鸭血、锡纸花甲粉丝、锡纸烤玉米粒、烤香蕉、锡纸韭香红薯粉等
擅长：
各类小吃、烧烤、卤水、海鲜制作履历：
第六届全国饭店业职业技能竞赛（甘肃赛区）中获得中式烹调师项目金奖
甘肃省首届厨师节暨“九方十香”杯绿色食品烹饪大赛个人热菜项目特金奖
1、原材料认知与选购标准
2、调料、酱料的制作配方
3、烧烤各类原材料的初加工及刀工成型处理方法
4、各类原材料的腌制
5、各类调料及其酱料制作
6、各类菜品的烤制成菜
7、各类菜品的摆盘成菜
8、创业指导专项培训
创就业指导
技术指导
资源支持
人员支持
开业支持
全套店面VI支持
帮扶政策：学员创业开店有技术及创业问题，学校老师持续跟踪、对问题进行帮扶，学员所学习的项目享受终身免费到校进行二次演示过程复学！
牛肉面创业班
推荐：★★★★★
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卤水创业班
推荐：★★★★★
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早餐创业班
推荐：★★★★★
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