新年的脚步离我们越来越近了，不知道各位“客官”是不是和甘小新一样，一想到有各种美食袭面而来就激动得走不动路，在美食面前要“放肆”但也要“节制”，这里有几个健康的饮食习惯，记得收藏哦！
1.饮食清淡——尊重食材原本的味道
偏爱饮食清淡的人，烹调一般少油，会尊重食材原本的味道。他们喜欢将生菜、胡萝卜、黄瓜等拌入调料汁直接生吃；很多菜都采用蒸煮的加工方式，后淋上一点油，这样既减少高温热油对营养素的破坏，又减少油类摄入，对健康有利。
2.严格限盐——早在1975年就开始减盐
日本政府早在1975年就开始重视国民减盐问题，并发起了一系列减盐运动。日本人比较注意从饮食的方方面面控盐：比如不喝太多的味增汤，吃拉面时不喝汤；炒菜、炖菜时后再放盐，这样能大限度地减少盐的摄入量。
3.少量多样——每天要吃30种食材
在《为了健康的饮食生活指南》中，倡导广大食客们一天尽量吃30种食材（包括烹调油和调味品），营养才全面。此后，很多人将其当作每日饮食准则，比如五色寿司饭会以米饭为主料，加入甜虾、贝肉、乌贼肉、鱼籽、金枪鱼、糖姜片等；做菜时，用多种食材做成一道菜；味噌汤里有豆制品、海鲜、蔬菜等。
4.吃稻米油——有助降血压和血糖
美国两大权威医学杂志曾刊登日本福冈大学的研究成果：将稻米油和和麻油混着吃，可以降血压血糖。
稻米油的原料取自米糠，还原了精米在加工过程中丢失的64%的稻谷营养。相比于其他品类的食用油，稻米油的营养素含量可以说遥遥领先。
后甘小新祝大家都养成健康饮食的好习惯！
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