如何才能成为一名合格的西点师

相信每一位立志成为西点师的人，都希望自己能成为出类拔萃的高级西点师吧，那么如何才能成为一名合格的西点师？接下来就跟着新东方烹饪学校的老师一起来了解一下吧。

其实一名优秀的西点师也是一名优秀的艺术家，是对西点味觉的探索，对西点造型的匠心。如果说扎实的基本功是那条优雅干练的龙，那创意则是后点上的眼睛。

关于西点创意，西点也是一种关于美的艺术，而如何让这项艺术更融入生活是她追求的目标。能结合营养学，人类学，美学的综合探究，对西点进一步改进和优化。在原有的西点里能不断创新甚至开展跨界合作促进西点行业有广阔繁荣的空间。

现在中国西点师特别紧缺，一个技术好的西点师无论是就业还是开店收入都不会差，所以要想成为优秀的西点师，日积月累的努力必不可少，而创新的思维则能锦上添花。