厨师如何谈加薪

作为一名厨师，想要做到顾客信赖、同事喜欢、总厨信任、老总欣赏，能力只是其中一方面，更重要的因素其实是你是否具有良好的心态。良好的心态，不仅可以改变一个人的状态，还能改变一个人的精神面貌，更能改善你的人际关系与生活环境，让你更有斗志，成为人群中“受欢迎的人”。而工作中的主动心态，能在助你成为受欢迎人的同时，升职加薪。

1、主动工作，让你积蓄力量

良好的事业和更高的职位不是上天安排的，而是主动去争取的。在厨房里，有很多升迁的职位空缺，很多事情也许没有人安排你去做，但如果你主动去做，就在为自己争取这样的职位积蓄了力量。

2、主动工作，为你增加竞争筹码

餐饮竞争强烈，不少经营者把目光投向了厨房阵地。如果我们厨师能够多懂一些，多想一些，提前做好筹备工作，自然容易在激烈的竞争中拔得头筹。故事2中的凉菜师傅为什么能获得总厨的提拔？正是因为他在推季节菜品之前，就很用心地做好相关的准备事宜。如果什么事情都需要别人来告诉你才去做，那么你已经落后了，你心仪的职位早已挤满了那些主动行动者。

3、主动工作，让你实现自我价值

餐饮酒店只能给你提供平台，而舞台需要自己搭建，演出需要自己排练，能演出什么精彩的节目，有什么样的收视率决定权在你自己。主动工作不但锻炼了自己，同时也增加了实现自我价值的机会。

一种发自肺腑的愿望，一种对工作的真爱。它需要热情和行动，需要努力和勤奋，更需要一种积极主动的精神。只有以这样的态度对待工作，我们才可能获得工作所给予更多的奖赏，以及升职加薪。