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一出炉就售罄!柔软细腻超好吃的香橙蛋糕卷

时间:2022-06-28浏览:

美食
美在先,食在后
视觉   味觉
作为蛋糕
在好吃的同时
更要好看
课程内容
古典系韩式仿真裱花进修班-主要由裱花初级加裱花进修内容,包括豆沙霜的制作,平花花型,小花花型,装饰花、糖纸花、奶油霜、古典系/自然仿真性刮刀花等一系列内容组成。
我们将裱画技艺进行深度细分,从时钟方向到花嘴角度、裱花嘴的改装,花瓣高低的控制方向进行详细讲解,裱花不再是深不可测,掌握起来更加容易;
同时,配色也至关重要,我们从花艺色彩中寻找配色技巧,通过我们长期的摸索和搭配,寻出一套非常好用的搭配方法,使同学们回去也可以思维开阔,自行搭配出好看的色彩。
课程中加入了糖纸翻糖花,刮刀花、配体设计,图稿手绘,等装饰技巧,多元素搭配让韩式裱花作品更出效果,更适合私房接单。
并根据多次甜品调味学习经验,我们把裱花的豆沙进行调味,调味后的豆沙不影响其色彩和软硬度,降低了豆沙的甜度,让口感变得清甜细滑,自有一种独特风味。
1、韩式裱花的原料、工具介绍,不同品牌型号裱花嘴的区别和适用花型
2、豆沙霜的理论知识和制作过程
3、学习色彩搭配、花卉混色、夹色、裹色及装袋手法
4、学习主花花型(郁金香,奥斯汀玫瑰,玫瑰、羽毛芍药、毛茛、银莲花、虞美人,兰盆花等)
5、学习小花花型(小雏菊、樱花,绣球,绣线菊等)
6、学习装饰花花型(飞燕草,紫罗兰,蔷薇、铃兰)
7、学习叶子藤蔓及各种小素材裱法
8、蕾丝豆沙制作、储存方法
9、刮刀花学习,蝴蝶洋牡丹,银莲花,郁金香
10、刮刀花学习,双拼叶,松虫草,蓝雪花
细腻的美好,藏在生活的各处
热爱世间万物,无最爱、无例外
愿你每天
都有花相伴
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