兰州新东方教育培训机构

甘肃新东方烹饪学校位于晋城市兰州。它是经甘肃省人力资源和社会帮扶厅批准的面向高级厨师，技术人员和高级烹饪管理人才的大型全国餐饮教育基地。
 
学校简介
 
甘肃新东方烹饪学校隶属于新华教育集团。成立于1988年的集团继承并发扬了广泛而深刻的中国饮食文化，聚集了主要美食的精髓，秉承“汇聚世界名菜，培养厨师”的办学宗旨，先后在北京成立。 ，安徽，江西，湖南，江苏，云南，在贵州，四川，河南，广东和陕西等省会城市建立了50多个烹饪教育学校，在校学生超过7万人。
 
学校位于和平大学城，总面积超过60英亩，以翠绿的太平山为依托，并毗邻南部美丽的牡丹园。交通十分便利，地理优势得天独厚。校园环境优美，设施齐全，完全按照国内外行业标准建设。整个校园由咨询中心，综合楼，金领厨师培训基地，综合培训基地，糕点培训基地，西餐培训基地，学生餐厅和学生公寓组成。学校拥有国际先进的基本技能馆，实用教室，模拟餐厅和其他专业硬件设施。同时，它已经建立了标准的塑料跑道，篮球场，乒乓球场，羽毛球场和其他体育设施，基础设施完备。
 
 
老师
 
甘肃新东方烹饪学校的教师拥有一支由高级厨师和高级技师为骨干的专业教师团队。他们素质高，技能强，教学质量在全国名列前茅。它们是学校发展的支柱。在教学中将理论与实践相结合，努力培养学生的实践能力和酒店适应能力。独特的交互式餐厅模拟教学方法从根本上保证了教学质量，开创了烹饪教育的先河。让学生更轻松地学习，更可靠地掌握和接受。
 
同时，为了让学生更真实地体验专业的烹饪文化和酒店餐饮经营，学校将定期邀请国内酒店行政总厨，大厨和国际烹饪专业人士来学校任教，以提高学生的学习质量。环境。在以前的烹饪比赛中，新东方烹饪学校的学生先后获得了“波士顿调酒比赛冠军”，“汉汉宴会老师”，“创新比赛金奖”，“九个芳芳和十个香杯”团体特别金奖。该奖项以及世界技能大赛甘肃省赛区冠军等众多奖项。
 
开设专业
 
甘肃新东方烹饪学校坚持以市场为导向，开设黄金经典厨师，金领厨师，精英厨师，烹饪精英，经典糕点，全能糕点，全能西餐，西餐全能，清真精英等专业。同时，学校紧密结合烹饪市场的发展和变化，开设灵活多变的短期热门专业和创业班，紧跟社会潮流，为短期创业班学生提供创业技术支持，并满足餐饮业不同群体的个性化需求。
 
教学模式
 
甘肃新东方烹饪学校秉承“心智，能力，知识与行动相统一”的校训，以“重视师德，扎实基础和技能”为质量特色，采用“双重”管理模式，在整个教育中实施“技能+教育”。
 
一方面，它注重学生技能的培养，并着重于学生烹饪实践技能的培养。在学习期间，严格执行教学阶段考核，努力培养学生成为具有扎实的基本烹饪技能，善于学习，具有创新能力和终身学习能力的厨师，实现学生多元化发展和可持续发展。
 
另一方面，它注重提高学生学籍的综合素质，培养社会所需的复合型和专业型人才。多年来，学校与兰州财经大学，兰州航空工业大学等学校合作办学，使学生获得了相应的成绩。