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用数据告诉你为什么学西点很容易找到工作!

时间:2020-07-28浏览:

众所周知,西点烘焙以其独特的便携性和灵活性在餐饮业占据了巨大的市场。蛋糕甜点逐渐成为年轻消费者、都市白领崇尚时尚、放松减压的新选择。面包、饼干等烘焙食品逐渐成为中国居民早餐的主食。现在几乎每家每户楼下都有一家面包店。
 
据微信年度数据报告显示,21世纪初出生的孩子更喜欢甜食和冷饮。有数据显示,2000年后出生的人中,每月支付冷饮和甜点的人数比上一年增加了230%。00后是未来消费的主力军,可以代表未来西点行业的发展趋势。他们的甜味正为这个市场注入了强大的活力。
 
为了抓住未来,许多大公司也在面包市场投资。星巴克在上海开设了第一家以烘焙产品为主的店——星巴克高级咖啡店,乐乐茶等品牌也进入烘焙市场,开始了“茶饮料+烘焙”的新模式。高端OLE精品超市也凭借烘焙区成为网络名人超市。
 
随着西点行业消费市场的扩大,庞大的就业市场也在扩张。根据权威报告,未来五年,社会对西点师的需求将达到200万人,并将继续增长。目前,中国西点行业人才匮乏,员工约100万人,优秀技术人才更少。因此,学习西点已经成为许多年轻人的热门选择。
 
随着人们生活水平的提高,面包市场的品种越来越多。单一的产品类别不能让消费者满意。如今,西点师也需要具备多样化的技能。甘肃新东方烹饪学校西式西点烹饪学校的专业课程涵盖蛋糕、甜点、慕斯、面包、饼干、西点、西点、层压、翻转糖等几大类烘焙专业,打造西点综合人才。如果你在这个特殊的时期找工作,也许学习西点技能是个不错的选择!
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