第48届世界技能大赛给青少年学生带来哪些启示？

日前，第 48 届世界技能大赛在上海圆满闭幕。中国代表团斩获 41 枚金牌，第五次位居金牌榜和团体总分世界第一，创造我国参加世界技能大赛历史最好成绩。本届大赛涌现大批优秀在校青年师生，新东方烹饪教育王天祥、杨萧剑两位选手分别拿下糖艺 / 西点制作、烹饪（西餐）项目金牌，在全球舞台展现中国烹饪技能的过硬实力。

本届世赛以 “技能改变世界 技能照亮前程” 为主题，绝大多数参赛选手年龄不超过 22岁。赛场之上，中餐烹调的锅勺流转、糖艺西点的巧思雕琢、西餐料理的精细考究，每一件作品、每一道菜品，都是千百次实训打磨的成果。

一块块金牌告诉当代青年：学技能，是一件值得骄傲的选择，职业没有高低之分，深耕一门技艺，同样可以站上世界最高竞技舞台。

没有凭空而来的高光，只有日复一日的坚守。糖艺西点赛项里，要反复打磨糖体塑形、色彩雕琢；西餐比拼，考验菜品烹制、菜单设计、食品安全、成本把控综合素养；中餐烹调，讲究火候、调味、摆盘的千锤百炼。

和众多世赛冠军一样，王天祥、杨萧剑的夺金背后，是长时间沉浸式训练，把普通的实操练习做到极致，才换来赛场上的从容发挥。这正是带给广大青少年最真切的启示：天赋固然可贵，但脚踏实地、精益求精，才是技能成才的核心密码。

来源于技能中国公众号

世赛留给我们的财富，远不止领奖台上的奖牌，更有先进的竞赛标准、产教融合的育人理念，要让更多青年学生共享世赛成果。把世赛的技术规范、行业前沿标准融入日常课堂，将冠军们吃苦耐劳、追求极致的工匠精神传递给每一位学子，是职业教育的重要使命。

在甘肃新东方高级技工学校，中餐烹饪、西点烘焙、西餐料理等专业坚持以赛促学、以赛促练，高度重视实训教学。同学们可以从颠勺、刀工、裱花、糖艺基础学起，在一遍遍实操当中锤炼手艺。

世赛选手的成长故事也在启示青年学子：不必困在单一评价体系之中，手握一技之长，同样能够拥有广阔的人生出路。

赛场落幕，匠心不止。愿更多青少年看见技能的力量，以世赛金牌选手为榜样，沉下心钻研本领，走技能成才、技能报国之路，用手艺成就属于自己的出彩人生。

冠军课堂开放日国庆专场

看完世赛冠军的成长故事，很多同学也想亲身感受世赛标准下的技能课堂是什么模样。别人放假，我们开课——假期来看真课堂！

国庆假期不用远游，带上孩子走进校园，沉浸式体验原汁原味的实操课堂，近距离感受烹饪、美业专业的实训日常，亲眼看一看真实课堂如何把世赛标准融入教学。

本次开放日限时开启专属助学福利，名额有限、先到先得。活动期间现场报名，即可申领对应技能 / 助学补贴：

三年制热门专业：最高可申领1500元技能补贴；

15 个月专业：可享1200元技能补贴；

6 个月专业：到校可现场申请800元助学补贴。

为方便外地同学到校了解，活动期间凭票来校参观可报销路费，每家最高可报销300元。

与其观望想象，不如走进真实课堂。这个国庆，来甘肃新东方，近距离感受技能的力量，找准属于自己的成才方向。