在金城兰州的甘肃新东方高级技工学校,有这样一位优秀毕业生——元学斌。2023年,他从大厨精英班顺利毕业,凭借在校期间的扎实功底与精准选择,入职全国知名湘菜连锁品牌兰湘子,短短三年便从后厨新锐成长为南京区域厨师长,月薪突破两万,成为职教成才、校企共育的鲜活典范。
求学期间,元学斌便展现出对烹饪的热爱与执着。作为大厨精英班的学生,他深耕中式烹饪技艺,从刀工、火候到调味、摆盘,每一项技能都反复打磨、精益求精。当学校推出兰湘子企业定制班时,他敏锐抓住机遇,果断加入。在定制班的学习中,他不仅系统掌握兰湘子招牌湘菜的标准化制作工艺,更深入学习餐饮后厨管理、成本控制、品质把控等核心知识,实现技能与管理能力双提升。

“甘肃新东方的教学很务实,理论加实操的模式让我们快速上手,企业定制班更是提前对接职场,毕业就能无缝上岗。”元学斌回忆道。学校一流的实训基地、行业名师的手把手指导、校企共建的培养体系,为他的职业之路筑牢根基 。2023年毕业季,当同龄人还在求职奔波时,他已凭借定制班的优异表现,顺利入职兰湘子,实现毕业即就业。
进入兰湘子后,元学斌从基层厨师做起,凭借精湛的厨艺、严谨的态度和高效的执行力,快速脱颖而出。他严格恪守菜品出品标准,用心把控每一道菜的色、香、味、形,同时主动学习后厨运营、团队管理、食材统筹等技能。短短三年,他一路晋升,从炒锅师傅到后厨主管,再到南京区域厨师长,负责门店后厨的全面管理,带领团队保障菜品品质、提升出餐效率,助力门店业绩稳步攀升 。

如今,年仅二十多岁的元学斌,已成为兰湘子南京区域的厨政骨干,月薪两万加,在餐饮行业站稳脚跟。他的成长轨迹,正是职业教育“技能改变命运”的生动诠释——选择一所好学校、深耕一门好技术、抓住一个好平台,平凡学子也能绽放耀眼光芒 。
作为甘肃新东方高级技工学校的优秀学子,元学斌用奋斗书写了职教成才的精彩篇章。他的故事也激励着更多年轻学子:不必焦虑学历门槛,掌握一技之长,脚踏实地、锐意进取,就能在广阔的职业舞台上,闯出属于自己的高薪未来,成就出彩人生。