考厨师证在哪里考

想考厨师证，很多朋友首先关心的就是：到底去哪儿考？其实现在厨师证考试已经比较规范了，路径很清晰——主要是在人社部门备案的职业技能等级认定机构进行。在甘肃，像甘肃新东方烹饪学校就是经人社部门认定的社会化职业技能等级认定中心之一，可以面向社会开展中式烹调师等工种的初级到高级技师认定。

具体怎么报名？

报名主要有两种方式：一种是自己登录当地职业技能鉴定中心官网，查询具备资质的考点并在线报名；另一种是通过有资质的培训机构统一报名。如果你本身就打算系统学烹饪技术，在类似甘肃新东方这类学校学完直接参加考试，流程上会更省心。

需要多少钱？

费用根据报考的等级不同差别较大。根据一些培训机构的参考价，中式烹调师初级大约2800元，中级3500元，高级4300元，二级技师5500元，一级高级技师6300元左右。如果符合条件，拿证后还可以申请技能提升补贴，初级补贴1000元，中级1500元，高级2000元。

怎么考？

考试分两部分：理论考试和实操考核，两项都合格才能拿证。理论考食品安全、食材储存这些基础知识，实操就是现场做菜，从刀工、火候到摆盘都要打分。考过了由评价机构发证，证书全国通用，能在“技能人才评价工作网”查询。

考证之前需要准备什么？

报考不同等级对工作经验有要求。比如初级工（五级）一般要求从事相关工作满一定年限，或者经过正规培训达到相应学时。建议先对照自己的情况，确定报考哪个等级，再准备报名材料。

最后提醒一句

如果打算系统学完再考，像甘肃新东方这类既教技术又组织考试的学校，可以省去自己找考点的麻烦，上课和考试在同一个地方完成。多打听几家，选择有资质、价格透明的正规渠道就好。