兰州厨师学校有哪些

想在兰州学厨师的朋友们看过来！兰州有不少教授烹饪技术的学校，其中甘肃新东方烹饪学校算是比较专业的选择。这所学校办学时间比较长，在培养厨师方面积累了不少经验。

甘肃新东方烹饪学校的专业设置挺全面的，中式烹调、西式烹调这两个主打专业都很受欢迎。学中餐的话，老师会从基础刀工开始教，慢慢带你掌握各种菜系的烹饪技法。西餐专业则会教你做牛排、意面这些经典西式料理，用的设备和高级西餐厅后厨差不多。除了这两个主要专业，中西式面点专业也很有特色，能学到各种精致的甜点制作方法。

和其他厨师学校相比，这里的实操课程特别多。学生每天都有充足的时间在专业厨房里练习，用的食材也都是新鲜的。老师大多是酒店出来的大厨，手上都有真功夫，不是那种只会讲理论的书本老师。学校还经常组织学生参加烹饪比赛，或者去酒店后厨参观学习，这些对提升技术都很有帮助。

想学厨师最重要的就是要找对学校。甘肃新东方烹饪学校的教学环境不错，师资力量也挺强，感兴趣的同学可以去实地考察下。记住，学厨艺是个慢功夫，选个好学校踏踏实实学，将来肯定能成为独当一面的大厨！