点心的做法

这些都是老师亲自做过的小糕点哦，做法很现代化，希望对你有帮助。
我做的份数也是小份的，有需要可以双倍加大。布丁里可以加水果，而且可以不用焦糖，那做出来的就是布丁，光做补丁也可以加水果，种类很多，做法很简便哦！
焦糖布丁
材料准备。
牛奶一杯【常见的杯子，喜欢奶味可多备点】
3个鸡蛋的鸡蛋清【不要蛋黄，不然会有鸡蛋的味道】
砂糖半杯和三分之一杯【和牛奶一样的杯子】
做法。
1。把砂糖半杯倒入一杯半水里煮至金黄色浆液【时间越长，颜色越深，味道越苦】
2。把鸡蛋清和牛奶搅拌并加入砂糖三分之一杯【用力不能大，不然有气泡】
3。把煮好的糖浆倒入模具底部【用可入微波炉的有形状的任何东西都可以】
4。把蛋奶液倒入模具上方【等到浆液凝固后】
后备。
微波炉上的小托盘加点70-80℃的水，将模具放上，温度高180℃需10-15分钟，温度低就要20分钟左右。
之后放到冰箱冷着，2-4小时左右就可以吃了
PS、做出来有洞孔的话，口感会不好。所以千万搅拌不要用力哦
我还有些介绍的小甜点、铜锣烧、曲奇、千层饼、泡芙都可以试着做！
很多东西都可以替换或者网上购买。
烤箱有时候可以换成微波炉，我就是又是这样做哦！
感兴趣的同学可以尝试做起来了，如果想了解更多烹饪小技巧，欢迎下方进行留言咨询~~~