甘肃西餐厨师学校

  • 通过操作实训,掌握一些开胃菜、主菜、三明治、披萨、酱汁和意面的制作,了解相关原料知识,并能灵活应用

  • 以酒店厨房实际操作为主导,教师、学生同步操作的模式教学

  • 基本功

    各种蔬菜榄|花型蘑菇|番茄花等

  • 汤品制作技术

    法式洋葱汤|匈牙利牛肉汤|意式蔬菜汤

  • 沙司制作技术

    千岛酱|凯撒酱|蛋黄酱|黑胡椒酱|荷兰汁等

  • 开胃菜制作技术

    法式鹅肝|希腊沙拉|挪威烟熏三文鱼

  • 主菜制作技术

    希腊猪肉卷|普罗旺斯羊排|波斯顿龙虾

咨询全部课时内容

教学作品

用心做好每一道西餐,只为您终满意

  • 新东方西餐作品

    Wsetern Food

  • 新东方西餐作品

    Wsetern Food

  • 新东方西餐作品

    Wsetern Food

  • 新东方西餐作品

    Wsetern Food

  • 新东方西餐作品

    Wsetern Food

  • 新东方西餐作品

    Wsetern Food

  • 新东方西餐作品

    Wsetern Food

  • 新东方西餐作品

    Wsetern Food

Teaching Teams师资力量

甘肃新东方烹饪学校汇聚了国内外众多优秀厨师教师。

廖志杰

西式烹调师

履历:

厦门Le Meridiem Hotel 西厨房commission

无锡Le Meridiem Hotel 西厨房Demi chef

潮白河 sheraton Hotel feast 餐厅chef de partie

兰州wanda vista Hotel 西厨房chef de partie

赵建峰

西式烹调师

履历:

2017年4月—2018年1月 Renaissance Beijing capital Hotei(北京富力万丽酒店)chef de partie(主管)

2018年1月—2018年5月 Sheraton sierra Hotel xian(西安赛瑞喜来登酒店)sous chef(厨师长)

WESTERN FOOD

DEVELOPMENT PROSPECT

随着餐饮行业的发展,西餐行业已经成为热门新兴收入可观行业,未来5年西餐主厨社会需求量达到500万人,在业内已经出现了很多企业重金笼络人才,使得西餐行业平均薪金高于其他行业。西式烹调各类相关技能表现出的行业好、入门快、就业佳等种种特点,使其成为适合00后的学习技能。

  • 小班化教学

    互动式实操

  • 校企合作

    毕业好工作

  • 教学优势

  • 实操教学

    告别传统桌椅板凳

  • 小班化教学

    互动式实操

就业帮扶

毕业学生应聘至大型宾馆、酒店就业。甘肃新东方烹饪学校打造五重就业帮扶,为学生和用人企业搭建"双赢"平台,为成功就业提供有力帮扶。

  • 香格里拉大酒店

  • 岷山饭店

在线报名  (信息保密,请放心填写)
来校参观报名,可申请报销车费。
报名咨询电话:0931-4535555
备案号:陇ICP备19002182号-2

甘公网安备62012302000166号


版权所有:北京朗杰科技有限公司
网站首页
在线咨询
26
电话咨询