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豆制品类:卤豆干 、五香腐竹 、卤千张 、卤千叶豆腐等
凉拌菜:海蜇丝、海带丝、花生米、鹌鹑蛋、豆干豆皮、藕片、土豆片、金针菇、西兰花、杏鲍菇等
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凉拌蘑菇、凉拌豆干、凉拌花生米、凉拌海蜇头、凉拌藕片、酸辣蜇头、葱油鸡、麻辣鸡块、炝莲菜、豆芽拌面筋、蒜泥豇豆、蒜蓉瓜条等
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