实践为主，理论为辅，学有所成

• 01常温蛋糕、整款蛋糕

  花边、生日字 、圆胚、弧胚
  方胚、心型胚 、玫瑰花整款蛋糕

• 02裱花样式、水果蛋糕

  花篮、欧式水果蛋糕
  五瓣花、牡丹花、百合花

• 03个性时尚、网红蛋糕

  网红Ins风整款蛋糕
  网红双层蛋糕、网红滴落蛋糕

• 04混酥饼干、风味曲奇

  原味曲奇、抹茶曲奇
  马赛克饼干、大理石饼干

• 05汉堡披萨、美味吐司

  戚风胚蛋糕
  汉堡、披萨、吐司

• 06丹麦可颂、风味面包

  脏脏包、手撕面包
  丹麦黄桃、丹麦可颂

• 07汉堡、桃酥、餐包

  桃酥、罗马盾牌
  搓包基本功、原味餐包

• 08风味软欧、个性面包

  丹麦可颂、硬欧
  火龙果软欧、南瓜软欧

中外西点讲师，具有丰富的酒店实战经验

• 西点讲师：宋国飞

  履历：

  曾任上海爱的礼物担任高级烘焙师;曾任浙江爱的礼物裱花师、车间主管

  擅长：

  裱花蛋糕、巧克力、慕斯、生肖、花卉

  荣誉：

  高级西式面点师西点高级讲师

量身打造的创业营销课程，各地联网的毕业好工作模式

• 就业指导

  各地各个城市分办院校
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• 校企合作

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  毕业可应聘至五大型酒
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