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草莓布丁

学生：刘明
专业：法式甜品专业
学习时间：2天
籍贯：四川巴中
草莓布丁
用料
酸奶 200克 牛奶 100克 草莓泥汁300克 草莓丁适量 吉利丁10克
1、草莓布丁的做法
2、吉利丁软后沥干水分
3、微波加热至溶化
4、温凉后加入酸奶和牛奶
5、搅拌均匀
6、加入草莓泥汁
7、搅拌均匀
8、过滤草
9、模子底部放入草莓丁，倒入草莓奶液，入冰箱冷藏几小时
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