简 介

武大郎烧饼起源于北宋景佑年间，它平衡人体营养所需，采用绿色的营养搭配，它的外形精美、制作方法独特，完整的保留了食品原有的营养元素。老少皆宜，令人口齿留香、百吃不厌，适应了人们现代生活节奏，使得顾客众口不再难调。

课程详情

培训内容：

原味武大郎烧饼、酱香武大郎烧饼、麻辣武大郎烧饼、蛋香武大郎烧饼等。

培训课程:

1．讲述武大郎烧饼的历史与基础理论知识；

2．讲述武大郎烧饼的营养价值与市场；

3．肉馅制作技术与技巧；

4．半成品的处理；

5．烧饼的制作过程；

6．半成品处理与保存方法；

7．武大郎烧饼的销售技巧。