流汁土豆片是兰州夜市很有名的特色小吃,甚至可以说是随处可见,一份土豆卖价6元,成本在一元左右,利润是非常高的。
培训内容:
麻辣土豆片、流汁土豆片、特色土豆片等等。
培训课程:
1、土豆节制去皮
2、刀具的选择、切法
3、卤油制作
4、火候控制
5.各种调味料的调制和酱汁的配方
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案等指导;
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图等指导;
3.根据当地消费水平设定产品销售价格等指导;
4.批发原材料、购买设备等指导。