安朝明——来自土家族的总厨

安朝明

毕业院校：贵阳新东方烹饪学校

报读专业：烹饪专修

毕业时间：2004年

工作单位：贵州馨韵餐饮管理有限责任公司

职　　务：厨务总监

年 收 入：30万

新东方成功学子安朝明与团队伙伴

我叫安朝明，土家族人。2003年3月至贵阳新东方烹饪学校学习，毕业后在贵阳温莎花蜜西餐厅、兴隆温泉饮食娱乐有限公司任厨师、厨房主管，铜仁金红大酒店、沙洲大酒店任行政总厨，贵阳膳书房高端餐饮酒楼行政总厨，遵义航天大酒店行政总厨，现任贵州馨韵餐饮管理有限责任公司厨务总监，在此期间成功接待毛主席扮演者、巴西桑巴舞团中国巡回演出贵阳站的全体明星等。

军人出身的我在工作中兢兢业业，在成本控制、人事管理方面，有自己一套独特的管理方式。我善于虚心向诸多国际老师请教学习，参加过诸多烹饪大赛并获得中国名厨烹饪大赛金牌、中国第三届酒店职业技能竞赛银牌、第六届搜厨国际大赛金奖，在2010年中国海参争霸赛中被中国海参文化协会评为“海参勋厨”称号；是中国河豚鱼控毒烹调师，中国权威的美食报道机构——中国东方美食杂志社记者。

集合半军事化的团队凝聚精神及当代餐饮的佳潮流管理模式，现已组成一支很具创造力的现代厨师团队，有着过硬的技术和管理能力，团队共有成员200余人。

新东方成功学子安朝明在国际烹饪大赛上