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胡志平,在2000年时他来到就读1年制高级全能班。
胡志平学厨艺,源于他对厨艺的无限热爱。到新东方烹饪学校后,他怀着对烹饪的深厚兴趣,一头扎进了厨艺的海洋,几乎达到了痴迷状态。课堂上,他从来不放过老师传授烹饪技艺的的每个细节,对于自己当时不能马上理解的知识点他都会在课后向老师请教并做详细记录。在校学习期间,胡志平只要有空就拿出来温习学业。课余时,当别人都在玩闹嬉戏时,只有他在练功房苦练基本功,他还经常在课后来到学校 实践大厅练习切配手艺。他在学习中总是抓住可以学习练功的分分秒秒,即便是在夜晚,都能看到他在台灯下练习雕刻技巧,经常练到深夜的身影。为学好厨艺,他不容许有一点疑惑,常在与学校 的师资们学习和探讨与厨艺有关的一切。
校园生活快乐而短暂,胡志平是在毕业后被学校就业指导中心推荐到蓉园宾馆工作。到岗后,他更加努力学习、勤奋踏实,天天向酒店的老师们学习,很快得到酒店领导的认可,被晋升为名副其实的厨师。
是金子总会发亮的,经过十年时间的磨练,胡志平现在已是蓉园宾馆的行政总厨了,年薪60万,这些年充满了艰辛、坎坷、荣誉和鲜花。