依稀记得曾经的大厨七班那个白白净净、清俊儒雅的男生朱文,眉宇间透着一股当红实力演员朱亚文的气质,从名字到外形都极其神似,你看世界上就是有这么多的巧合。
朱文自从高中毕业没考上理想大学便开始琢磨自己的未来出路,身边的同学都在考虑即使成绩不好,也该找一个差不多的大专以了父母的心愿和自己的大学梦。
但朱文不这么想,他更想让自己掌握一项货真价实的技能,让自己立足于社会时拥有无可替代的本事。于是,他和家人经过慎重考察后选择了学习厨师,报读了甘肃新东方烹饪学校大厨精英专业。
从一开始就有目标的人总是更容易达到,因为他们不会被任何干扰因素停止或放慢自己前进的脚步。
刀工、勺工都必须耐着性子练得扎扎实实,火候的把握、调味的控量、对食材的准确判断都是一个厨师必备的要素,朱文深知学厨师可不能掉以轻心,得有恒心、有耐心、有诚心,去挖掘烹饪文化的博大精深。
两年时间的潜心学习和刻苦钻研,毕业之际,朱文已经成为一名符合企业和行业要求的准厨师了,在学校创就业指导中心的推荐和企业人力资源中心的选拔后,他如愿进入甘肃长庚餐饮管理有限公司旗下品牌57度湘,成为一名炒手。通过自己的努力,如今已晋升为后厨主管。
朱文坦言,餐饮行业有着自己独特的魅力,作为厨师,他特别喜欢客人在餐桌上欢声笑语的氛围。在57度湘他感受到了对于未来无限可能的挑战,企业的关怀更是让他有了无尽的工作动力 。工作以来,自身各方面都得到了很大的提升,这得益于公司文化、领导关怀及同事间的互帮互助。
未来的确有无限可能,但是朱文更明白,做好眼前的本职工作更加重要。学习更多的东西,武装自己,提高自己,为企业的发展贡献力量,为自己的发展道路夯实根基。