【技能大赛】“裱”出高水平，甜蜜“香”对决：甘肃新东方裱花大赛圆满落幕

新学期，新开始

为了给同学们提供相互学习的机会

激发学生的创新意识

激励学生刻苦钻研专业技艺

同时对近期的教学水平进行思考和分析

甘肃新东方组织西点专业同学

进行了精彩纷呈的裱花技能大赛

精致 多彩 美味

对于每一位参赛学生来说，这是一个充满无限可能的舞台，但也是一个极具挑战的试炼。他们不仅要展示出过硬的技术功底，还要充分展现出自己的创意思维和独特视角。

“比赛开始”随着老师的一声号令，参赛学子迅速展开动作，她们拨动转台，刮刀一甩一抹，洁白的奶油霜很快就把蛋糕胚包裹起来。赛场瞬间便弥漫起清甜的奶香味。

比赛现场

调色、抹胚、裱花……由于参赛学子学习时长不同，赛场上新生和即将毕业的同学之间的进度很快便拉开差距。

随着比赛进入尾声，参赛同学们基本开始最后的台面卫生清理工作。评委老师也开始进入场内进行逐一打分。这次比赛主要从操作卫生、创意造型、颜色搭配、整体效果四个方面进行评比，最后再综合评分。

浪漫精致的裱花蛋糕

在阳光的照耀下闪闪发亮

评委老师表示

同学们在本次比赛表现都很出色

有不少刚入学的同学发挥也令人眼前一亮

通过今天的比赛，评委老师都一致认同同学们本次比赛的认真努力。对这份认真执着给予赞赏，同时也对部分同学的创意想法感到惊喜。

在本次比赛中同学们充分展现自己的潜力，呈现的裱花作品都很精致。希望同学们在未来道路上更加努力学习，同时在我们西点专业老师的带领下，学得精湛的技术，成为一名专业的西点师！