阶段考核 | 这就是甘肃新东方美味学院学子的实力！

随着西点行业的发展，蛋糕已经从普通的可口食品便成了至高无上的艺术。而翻糖的研发，也让蛋糕变得更加具有表现力和美感！

为了促进学生的学习，提高学生的积极性，检验阶段性学习成果，甘肃新东方美味学院会在每个阶段对学子进行一次技能考核，使他们对自己的学习有一个明确的认识。近日，西点专业的同学们迎来了一次翻糖阶段考核。

「翻糖蛋糕」的制作是一个艺术创造的过程，虽然制作过程手法复杂、耗时长，但它带来的美感不是普通蛋糕能够赋予的，凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素吸引着越来越多的人来学习制作。

本次阶段考核中，同学们纷纷使出浑身解数，都想要在这次考核中一鸣惊人。此次考核的作品，同学们也是各自发挥创意，将翻糖蛋糕的美感提升到极致，为美味学院增添一抹色彩。

「翻糖蛋糕」的艺术通过学生们精致形象勾画和巧妙的技法展现的淋漓尽致，你心中想象的图案和造型都能通过翻糖蛋糕一一实现。与其说西点班的同学们制作的翻糖蛋糕是一种美食，还不如说是一种艺术品。

不同风格造型的翻糖蛋糕呈现在眼前，各式各样的翻糖蛋糕引人流连忘返。翻糖就是一种类似恋爱的心情，甜蜜的简直不食人间烟火。

阶段性考核是甘肃新东方美味学院的教学特色之一，通过阶段考核让学生发现自身的不足，并让他们在接下来的学习中有所侧重，以确保每位学生能将理论和实践融会贯通，成为符合社会需求的高级烹饪技能人才！

美味学院始终秉承“理论+实践+阶段考核”的教学模式，阶段考核一直是教学工作的重心，旨在让学生能够更好的发现自己学习中的优缺点，充分调动学生学习的积极性。不积跬步无以至千里，相信经过坚持不懈的努力同学们会越做越好，越学越精。

喜欢美食、喜欢西点、想学技术的伙伴报读甘肃美味学院，生活的高度不仅源于不懈的努力，还源于你的选择，选择甘肃新东方美味学院，让你赢在起跑线上，把握机会，心动的小伙伴赶紧组队来学习吧~