名师出高徒，教师的水平决定了学子技能的上限，只有德艺双馨的名厨大师才能培养出高素质的厨师人才，本着以赛促学推动教师不断提高自身烹饪水平的目的，11月24日下午，我校举行了2021恒顺杯“教师技能大比武”活动。老师们同台竞技，献上了视觉与味觉的精彩盛宴。
经过层层选拔拥有着丰富烹饪经验的大厨八仙过海各显神通，亮出了高水平的绝活，通过基础食材，展现刀工、火候、热菜造型等技艺，制作出自己的拿手好菜，寻常的食材被一双双妙手，赋予了不一样的魅力，他们用高超的厨艺演奏了一曲视觉、嗅觉和味觉的交响乐。
所谓，台上一分钟，台下十年功，教师们各显身手，带给我们更多的是一种“工匠精神”。激烈的比赛，比拼的不仅仅是大家的技巧，更有心态、体能、统筹、应变等全方位能力的综合考验。为了呈现更好的菜品，老师们早早就开始着手准备，反复练习，力求将高超的烹饪技巧、动人的视觉设计，展现给大家。
现场随着菜品的陆续出锅，绚丽的色彩、精湛的刀工、独特的口味被一一呈现在我们的面前。老师们在赛场上飒爽的英姿，也给在场的评委老师们留下了深刻的印象。甘肃新东方的老师们个个实力雄厚，技艺精湛，也正是因为这一点，新东方的学子们才能够人才辈出，成为行业精英。
此次的教师技能大比武，不仅促进了教师在技术上的相互交流，同时也提升了教师们在专业技术水平上的提升。匠心汇聚传技艺，精益求精育英才。今后，甘肃新东方会继续激励老师们积极探索，创新超越，让学子们学到更精湛的技术，创造更美好的未来。
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