在新东方
你想学的全教、教的全能让你学会
在新东方
实践出真知,你有大把的实操机会
在新东方
严谨的烹饪态度,是对美食起码的尊重
在新东方
餐饮大咖外籍师资随时会走进你的课堂
今天就让我们一起走进外籍老师西点西餐公开课
克里斯·坎德尔 西餐公开课
在克里斯·坎德尔的眼里
西餐更要考究艺术,跟其他艺术一样
西点艺术也需要不断的更新
即便是一道印尼的家常饭
克里斯·坎德尔也会加入自己对烹饪艺术的要求
从而碰撞出更为灿烂的火花
在克里斯·坎德尔老师的课堂上
同学们也比较荣幸的目睹到了纯正的印度飞饼
课堂上克里斯·坎德尔老师对同学们讲到:
作为专业的烹饪人才
就要学会结合不同地域客人的口味偏好
制作出适合当地客人的创意美食
从这道菜品中我们也能看出
克里斯·坎德尔老师对烹饪艺术的追求
保罗·詹姆斯泰勒 西餐公开课 :
西点教室里
保罗·詹姆斯泰勒老师带领我们一起制作
精致而又浪漫的帕夫洛娃蛋糕
认真的观看老师的示范
记录下关键的制作步骤
原来不爱学习的孩子们
在新东方仿佛变了一个样子
保罗·詹姆斯泰勒老师为我们带来的
是浪漫的帕夫洛娃蛋糕
据说在20世纪初
一位蛋糕师在看过俄罗斯芭蕾舞演员
帕夫洛娃飘逸超凡的舞蹈后
创作出了这款以帕夫洛娃的名字命名的甜品
帕夫洛娃蛋糕
美食与美丽的传说都很吸引人
课程结束后同学们和外籍老师
一起品尝这超美味的帕夫洛娃蛋糕
每一口都是满满的幸福!
课后
学生们对本次学校的授课安排
纷纷发表了自己的想法
他们表示:
新东方比较注重对学生技能的教授与培养
不断聘请国外西点老师来教我们学习西点的制作
接触下来感觉两位老师授课比较的幽默
专业知识很强,思路很清晰
我们在学习西方美食制作的同时
也更加了解到了西方的文化和传统
帮助我们在今后的工作和进修中更上一个台阶
如果你想学习西点西餐
不妨来听一堂精彩的外教课
毕竟只有行动起来才能梦想成真啊
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