为提高我校学生的烹饪技能,构建良好的校园学习氛围,为学生搭建展示自我的平台,从而检验教学成果,甘肃新东方烹饪学校特举办了“魅力厨神”宴席设计大赛。
大赛开幕式
俗话说:台下十年功,台上一分钟,厨师更是如此,每一道美味佳肴的背后,都付诸了厨师的十分努力和毕生“武艺”。
在“魅力厨神”宴席设计大赛前夕,同学们就已经进入了紧罗密鼓的筹备阶段,不管是中餐专业还是西点专业,一个个全神贯注屏气凝神,从内而外散发着专业魅力
走近教学楼大厅,未见其菜,先闻其味,各色菜品令人眼花缭乱,撩拨着每一个人的味蕾。
据悉,参与本次宴席制作的除过金典总厨、金领大厨、大厨精英、烹饪精英等中餐专业部分班级之外,还有我校重点专业经典西点、西点精英以及西餐精英班级。
比赛要求学生团体制作一个完整主题宴席,这对于学生的基本功、烹调技法、菜品搭配、主题设计感等方面均具挑战性。
一道道巧夺天工的美味佳肴,一桌桌精致华美的宴席展台,真是让人叹为观止,可见同学们平时的学习也是相当扎实,宴席制作比较用心。相信通过这样的比赛,定能激发同学们的竞争意识和创新思维,从而促进每个人进步,让我们期待以后更加出色的表现吧!