为了融合各地菜式,丰富教学课程,满足清真菜学习者的学习需求,我校增开设清真菜精英专业。
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清真菜精英专业采用老师小班教学授课制,"专业理论"教学和顶岗模拟式训练相结合,实行校企合作培养模式;通过一年时间的学习,让你拓展技能,靠一技之长找到收入可观工作!
该专业要求学生熟练掌握烹饪基本功,技能的运用和基础菜肴的制作都要熟练,另外要掌握各地方风味代表菜和市场流行菜,擅长本院校所属菜系菜肴的制作与创新,且具备中点操作能力。
本专业招生在即,现在预报名年后直接到校学习,并且享受课程升级前的2018年学费,优惠多多!
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