高速发展的中国,城市日新月异,在面对几千年东方美食文化的逐渐消逝,面对人们向往天然美味的热切期盼,有一群中国厨师决定扛起传承与发扬中国传统民间菜的大旗,身体力行,打造品质中餐厅的代表。
隐厨成立于2016年8月8日, 位于北京市朝阳区黄金消费街南三里屯通盈中心四楼,营业面积约700平,分为吧台区,用餐区,厨房区,为顾客提供商务宴请,家庭聚会,朋友聚会,休闲放松及小型宴会的佳去处。餐厅共设立36张餐台,其中大厅卡台33张,包房3张,能同时容纳160人用餐。
隐厨主营湘菜,融合鲁菜粤菜及传统经典菜,产品结构丰富,口味既有湘菜的香辣鲁菜的鲜香,又包含粤菜的细腻,传统菜的经典。
中式菜肴博大精深,传承中国菜绝不是说起来那么简单,为了找到正宗的传统菜,隐厨不顾成本,遍访全国,去寻找真正的民间美食。
隐厨人务实,坚持,突破,专注的精神使得隐厨生意兴隆,座无空席。日均营业额8万以上,月营业额轻松达到240万,隐厨人的目标远不在此,隐厨要以北京为轴,向周边城市外扩,开设分店,传承中国的千年文化。
现在,一个正在发展中的隐厨需要您的加入,有兴趣者可咨询甘肃新东方烹饪学校创就业指导中心。