【就业解答】烹饪专业的就业前景分析

学烹饪好就业吗？这是大多数想要学烹饪的同学非常在意的问题。由于餐饮、旅游行业在消费升级和消费形式多样化的大背景下，现在学烹饪技术是比较好就业的，厨师人才每年需求大，施展才华有着广阔的空间，甘肃新东方烹饪学校以高标准培养真正的厨师，赋予学生可持续发展的实用技能。

烹饪专业的就业前景分析

为何餐饮业会愈加繁荣呢？一是，国民收入有了很大的提升，承担得了许多餐饮行业的消费，去餐馆吃饭已成了很平常的事情。根据有关机构市场调查的数据研究显示：消费者在餐厅消费平均100～500元每人/每月。二是，人们的生活水平日益提高，对美食的追求更加的多元化、多样性，并且不用自己动手便可以享受美食，餐馆是很好的选择。三是，民以食为天，旅游，朋友聚会，节假日宴请，都免不了吃饭，餐馆具有源源不断的客源。

当国内餐饮业正在进行飞速发展时，餐饮业却出现“人才荒”，很多餐馆长期缺乏优秀的厨师人才。目前我国厨师总数已超过了千万，可是对于14亿中国人来说，这个数量还远远不够。国家餐饮行业调查显示，未来5年，中国厨师需求量达400多万。餐饮业急需大批的高素质、专业技能强的厨师人才。如果进入专业的厨师培训学校学习，一年制和两年制的学生在毕业考试合格后均可可取国家劳动部门认可的全国通用职业资格等级证书。这使得厨师在市场中更具优势，待遇也更高。

再说到厨师的就业岗位，可以说是非常多样的，很多行业的发展都需要技术过硬的厨师人才：①可以到宾馆、酒店、餐厅、酒楼等当厨师；②可以从事各大单位食堂、医院的营养配餐师；③可以到职业学校进行烹饪教学，担任培训工作：④可以从事餐饮的技术管理工作，如行政总厨，餐饮部经理，或者是酒店经理。除此之外，还可以自己进行创业，有一技傍身，创业也容易很多。

现如今，厨师职业已经成为十大高薪蓝领职业之一，是在当今竞争压力大的背景下，选择厨师职业还是比较优势的。学习烹饪花费的时间教少，即使没有基础也可以学习，无需复杂难懂的知识，只要愿意动手去做，坚持不懈的努力，就可以学会所需的烹饪技能。而且学厨师技术创业不需要很大的经济投入，就可以自己实现当老板的梦想。

学好了烹饪技术，就不是你去找工作，而是工作来找你。餐饮业不是新兴产业，而是存在了几千年，所以不会被淘汰，当厨师也容易失业。学烹饪，提升空间也很大，经过基层训练，不断地加强自己地专业能力，当上厨师长、行政总厨的机会非常大。

综上所述，学烹饪技术是就业前景乐观，同学们不需要太担心就业问题，关键在于自己肯付出多少努力来提升自己的技能，培养自己的创新意识。一直以来，在甘肃新东方烹饪学校，每年都会组织大型校内招聘会，还有就业服务，安排企业高管来校宣讲授课，以及让学子到企业去实地参观考察学习，目的就是助力学子就好业，成就美好人生。所以学习烹饪专业，无论是就业还是创业都是一个不错的选择，尤其是热爱学厨的朋友，不要错过自己美好年华哦~