5月27日，新东方烹饪教育&太二酸菜鱼校企共建模拟餐厅在广州新东方烹饪学校(南沙校区)正式开业。出席本次开业仪式的有新华教育集团创就业部部长助理丁艳红、广州新东方烹饪学校校长助理古程、新华教育集团创就业部经理董卫华、太二餐饮连锁有限公司人力资源总监张晓婵、太二餐饮连锁有限公司大区经理刘利、校企共建模拟教学餐厅店长黎明杰等。
会上，新华教育集团创就业部部长助理丁艳红与广州太二餐饮连锁有限公司人力资源总监张晓婵互赠校企合作牌匾。此次人才培养基地和实践教学基地的设立，是双方长期以来友好合作的结果。今后双方将发挥各自优势，制定人才培养计划，持续推进产教融合，开启校企合作新篇章。
太二餐饮连锁有限公司人力资源总监张晓婵女士致开业贺词，并任命黎明杰为模拟餐厅店长。校企双方在餐厅门口进行剪彩仪式，校企共建模拟餐厅正式开业啦！
校企共建模拟教学餐厅店长黎明杰以报告结合视频的形式介绍共建模拟餐厅的目的与未来合作的愿景。
太二成立于2015年，主打一道老坛子酸菜鱼，是创新互联网餐饮品牌，主要针对85-95后的年轻人群 。太二用互联网趣味的方式表达“二”的态度，坚持创新传统文化，主张酸菜比鱼好吃，在北京、上海、广州、深圳等多地拥有直营门店100余家。
会后，在黎店长的带领下，新华教育集团创就业部部长助理丁艳红、广州新东方烹饪学校校长助理古程、新华教育集团创就业部经理董卫华等领导共同参观了校企共建模拟餐厅。
此次校企共建模拟教学餐厅的诞生，是校企双方文化的碰撞交融，更是品牌的强强合作。未来，校企共建模拟教学餐厅将高度整合校企双方资源，以学生为中心，开展实训教学，不断完善高质量、高标准、高效率的餐饮人才培养机制，为培养高素质技术技能人才贡献力量。
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