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为什么学厨师要到专业学校?

时间:2020-03-13浏览:

学厨师为什么要去专业学校?下面小编就告诉你。

学习时间长短PK
到校(✔)
基础入学, 2-3年即可掌握扎实全面的烹饪技术, 不论创业或就业都有优势。 
到餐厅(✘)
做学徒先从打杂做起, 招学徒目的是聘请廉价劳动力, 没人保证你什么时候能学会, 可能2、3年, 可能3、5年, 并且学到的也可能只是皮毛。
学习内容质量PK
到校(✔)
专业厨师学校, 会有系统的课程安排, 小班授课, 由高级技术水平老师悉心指导教学, 除烹饪技术, 还可掌握雕刻、面塑、果酱画、宴席制作等烹饪相关知识, 成为高级厨师人才。
到餐厅(✘)
实操机会看似多, 实则少, 每天要做好自己的工作, 才有机会学习别人是如何切菜炒菜的, 而且是找愿意真心带徒弟的师傅, 这一步, 就难倒了大多数人。
发展前景空间PK
到校(✔)
学校与多家星级酒店及知名单位企业合作, 推荐学生就业, 并拥有企业定向班模式, 帮扶学员就业。就业薪资待遇一般都比较好。
到餐厅(✘)
招学徒的大多是一些规模较小的餐厅, 可能餐厅主打 一个菜系, 或者本向菜品不丰富, 想进大酒店发展较难, 薪资一般不理想。

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