大概是因为家乡的名字“柏林约村”自带洋气，王欲在打算创业开店的时候毫不犹豫起了“柏林小镇”，其实这是一个来自天水甘谷的小镇，或许也是基于他对家乡的眷恋吧。
王欲毕业于甘肃新东方烹饪学校烹饪精英专业，在刘炜老师的班级就读。入学之初，他就明白厨师是一个以技术文明几千年的职业，尤其是近年来社会地位显著上升，拥有着巨大的就业优势。随着餐饮行业的快速发展，厨师已经成为全世界不可缺失的行业；人们也越来越注重养生，对饮食的要求也越来越高。
而究其自身，王欲更是坦言，小时候的自己就很喜欢做菜，能想到的就是为家人做出美味可口的美食； 而如今，已然成为一名厨师，上学时候滋生出来的有家自己的餐厅，也在自己的努力下实现了。
创业一年多，柏林小镇已经基本步入正轨，而王欲对其中的酸甜苦辣更是深有感触。初开店的喜悦，遇到诸多问题时的艰难，家人的默默支持，都让他更学会了坚持。他也渐渐明白把每件小事做到很好，就能做出好的成绩。
现在的王欲，平时有空就会去一些知名的餐饮连锁企业去学习，借鉴他们的设备，学习他们的菜品，通过顾客点餐种类与数量，了解顾客的实际需求，再运用到自己餐厅的运营中去。
老话说，世上不怕有心人。只要用心，就没有做不好的事。王欲将继续秉着这一理念坚持做好自己的店，更以此表达对母校、对老师的感念之恩。
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