有技术 才能有未来

在技术要求越来越高的今天，没有一门技术，要想生存下来实在是困难。即使是有大学生、甚至研究生学籍的“当代骄子”们，也不得不面对就业、失业的重重压力。大学生卖猪肉、大学生收破烂、大学生扫厕所……虽然从事什么职业无可厚非，但是毫无疑问的是，学籍越来越贬值的今天，拥有一门技术是生存的根本需求。

没技术，做什么都吃亏

在义乌的清晨，公园草坪上随处可见露宿街头的民工；在深圳的街头，随时可以碰见无处可去的流浪者们……更多游离在城市边缘的打工者们没有突出实用的个人技能，也没有特别发达的人际关系网络，他们只能通过在小工厂打工来了解个人生存资本。可是打工的收入如何能够成为他们今后结婚生子的资本？加之现今大多数打工者们的工作地点如鞋厂、制衣厂、电子厂等工作时间长、工作条件差、工资偏低而且并不安全，许多打工者们越来越发现生活的举步维艰。

没技术 找工作真难

随着社会的蓬勃发展，市场用人体制的不断变更，技校生渐渐成为“香饽饽”。而且技校都是和当地企业直接挂钩，实用和针对性强，没有毕业就有多家单位上门求才。上职业学校之后能接触更先进的技术，会有更阔广的前景，联系到国内巨大的技术类人才缺口，如果技术过硬的话，月薪上万是很轻松的事情，这和当今的那些愁就业大学生、频失业的农民工形成了鲜明对比。

职业教育=收入可观教育

甘肃新东方烹饪学校招生就业办张老师表示，目前我国职业人才的缺口已经达到50万，职业人才理所当然的会受到用人单位的青睐。特别是该校培养的厨师精英们，由于餐饮业的飞速发展和高素质厨师的缺乏，甘肃新东方的学生们往往等不到毕业就被大酒店提前预定，临近毕业时，一个学生往往面临着好几个工作岗位的选择。

学厨师，走向成功路

从近几年热门行业及收入可观行业来看，烹饪行业无疑是一大亮点。尽管国内企业在08年金融危机影响下遭受了一定冲击，但国内餐饮业仍旧迅猛发展。目前全社会餐饮业零售额达到1.7998万亿元，同比增长16.8%，占社会消费品零售总额的14.4%，并继续保持着高位增长。