甘肃新东方VS职业学校

与大学教育就业难相比，近几年职业学校的高居不下的就业率，成为吸引社会关注的亮点，也是职业学校生源好的砝码。但是，现在，社会上林林种种的职业学校，让学生和家长们有“乱花渐欲迷人眼”的感觉，不知如何选择。甘肃新东方烹饪学校作为国内职业教育领头羊，一直以来是众多职业院模仿的对象，那甘肃新东方具有哪些优势呢？

职业学校的一大成功之处，便是专业设置紧扣时代脉搏，一个热门有前途的专业必将成为迅速找到好工作的有力前提。然而，现今大部分的职业学校所设置的专业，并不能适应社会发展的需要。

甘肃新东方烹饪学校在专业设置始终与社会发展保持一致，学校开设的两年制川菜金领大厨专业，引进了国外职业教育的办学理念结合了中国餐饮行业发展趋势而开设的。甘肃新东方烹饪学校培养的川菜烹饪、中西式面点、雕刻等专业人才有良好的专业功底，都是各大酒店、饭店争抢的“人才”，学生前程似锦、未来无忧。

传统的教学课堂是理实分离的，而学生不喜欢这样的课堂，鼓噪乏味，学生伏案，不停记录，老师在黑板上写下的每个字，然后在操作，老师讲的内容在脑海中所剩无几，抓不住重点，学起来吃力。在甘肃新东方烹饪学校理实一体化的课堂上，老师就在学生中间，就在学生身边，老师指导学生的操作，学生之间也可以相互学习，相互品尝作品。

在整个理实一体化教学环节中，理论和实践交替进行，而理中有实，实中有理。因此，更有利于学生动手能力和专业技能的培养，充分调动和激发学生的学习兴趣，能达到事半功倍的教学效果。

学籍是求职的有力敲门砖，技能是求职的本质条件，二者相互支撑，可以为求职者提供更好的就职平台。用人单位肯定是首先考虑求职者的个人能力，有技能的职校学子们当然能够轻松获得工作机会。而那些既有技能、又有学籍的求职者们，无疑是HR们招聘的“圆满对象”。

如何才能既有技能，又有学籍？甘肃新东方烹饪学校通过与名校合作办学的方式解决了这一难题：学生在甘肃新东方烹饪学校就可以聆听名校老师的教诲，学习各种烹饪学、营养学、食品工艺学等知识；又能在实操课堂中接受川菜师资们的指点，学习一流的川菜烹饪技能和理念。毕业生既有从事烹饪的能力，又能获得名校学籍，何乐而不为？

校企合作的普遍模式，企业与学校合作定向培养学生，学生毕业后无须找工作，直接进入合作企业。一般情况下，企业会选择好的职业学校的对口专业签约“储备”员工，但是也不排除某些名气不大、实力不强的学校或企业不经审查轻易签约，打着“校企合作”的旗号扩大影响力，结果将毕业生输送到实力不强、发展潜力不大的岗位，实在是“误人子弟”。

甘肃新东方自办学以来，已与近百家知名酒店、饭店签订校企合作协议，按照企业要求“订单式”培养学生。据报道，学校一年制以上学生一直是92.70%就业，特别是金领大厨班的学生，按照甘肃新东方就业办张主任的说法是，“每到毕业时，常常是一个学生在三四个岗位中挑工作”。