花园饼屋
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定向班介绍

花园饼屋企业定制班是由甘肃新东方高级技工学校与花园饼屋企业共同打造的精品班级,主要培养学生的各项西点专业技术,使其精通西点基本架构和经营体系,熟悉“花园饼屋来”企业文化、产品制作、基层管理。通过企业委培模式,学生毕业后能够独立从事合作企业核心技术型和管理型岗位工作。

培养目标:

花园饼屋

就业单位:

未来5年,花园饼屋计划未来快速发展多家新店,需要大量技术型和管理型人才,花园有为社会消费者提供放心食品的责任。严格把控食品质量关、安全关,为消费者提供绿色放心食品。着眼当前,展望未来!

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入学时

花园饼屋
企业HR面试
签订实习协议
定向班开班仪式

学习中

1/学习内容

  • 花园饼屋
  • 01、阶段一

    1、裱花基本功
    2、高级奶油裱花
    3、奶油裱花蛋糕
    4、职业规划课

  • 02、阶段二

    1、市场流行饼干
    2、珍品中点
    3、常温蛋糕
    4、企业总厨大师公开课

  • 花园饼屋
  • 花园饼屋
  • 03、阶段三

    1、面包理论知识
    2、打面搓包基本功
    3、软质面包
    4、高级欧包
    5、企业品牌文化学习

  • 04、阶段四

    1、丹麦
    2、法式甜品
    3、欧式水果蛋糕
    4、仿真水果
    5、企业岗位制度

  • 花园饼屋
  • 花园饼屋
  • 05、阶段五

    1、臻选巧克力
    2、翻糖花卉
    3、翻糖糖霜工艺
    4、企业产品
    5、翻糖公仔
    6、企业晋升岗位知识

  • 06、阶段六

    1、翻糖公仔
    2、翻糖蛋糕工艺
    3、潮流饮品
    4、阶段考核
    5、企业入职培训

  • 花园饼屋

2/教学环境

  • 花园饼屋

    实训教室1

  • 花园饼屋

    实训教室2

  • 花园饼屋

    面点教室

  • 花园饼屋

    理论教室

3/师资力量

  • 花园饼屋
    马玉娇
    定制班班主任

    · 第六届全国饭店业职业技能竞赛(甘肃赛区)中获得中式烹调师项目金奖

  • 花园饼屋
    赵霞
    企业文化授课老师

    · 上海元开中睿国际贸易投资集团人力资源培训经理

  • 花园饼屋
    哈纳斯
    定制班授课老师

    · 三级西式面点师
    · 英国PME翻糖认证
    · 英国翻糖星标国际认证导师

  • 花园饼屋
    张馨
    定制班授课老师

    · 三级西式面点师
    · 中级营养师
    · 西安略味法式甜品店西点师

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毕业后

花园饼屋

1/获取证书

花园饼屋
  • 技工学籍毕业证
  • 职业技能等级证书
  • 技能鉴定证书

2/学历提升

花园饼屋

3/企业发展历程

花园饼屋

4/福利待遇

  • 花园饼屋
  • ●保险
    公司根据国家劳动法有关规定办理社会养老保险/ 医疗保险/失业保险/生育保险及工伤保险
    ●假期
    工龄满1年后,每年享有带薪休假25-35天
    ●工龄奖
    工龄满五年、十年、十五年、 二十年均享有公司 发放的3000——15000元的工龄奖
    ●优秀奖励
    年度优秀拼博者享有总裁的高额奖励

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