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张有平:餐饮行业摸爬滚打 少年归来衣锦还乡

时间:2025-01-03浏览:

张有平的故事,始于对烹饪艺术的无限向往与追求。2017年3月,从甘肃新东方大厨精英1509班毕业的他,怀揣着对烹饪的热情与梦想,踏上了职业生涯的征途。起初,他被学校推荐至上海望湘园工作、那里成为了他磨练技艺、积累经验的第一站。在快节奏与高标准的工作环境中,张有平凭借着勤奋好学和扎实的基本功,逐渐崭露头角,为日后的成功奠定了坚实的基础。
随后,他转战“新发现”,凭借出色的表现晋升为副厨师长,这一职位不仅是对他专业技能的认可,更是对他领导能力和团队协作精神的肯定。然而,对于张有平而言,心中始终有一个声音在回响--回归家乡,用所学回馈故土。于是,2023年11月,他毅然决然地踏上了归途,加入了西安兰湘子餐饮有限管理公司,在甘肃省兰州市开启了新的篇章。
仅仅半年时间,张有平便凭借其卓越的才华和不懈的努力,从一名普通厨师晋升为厨师长。这背后,是他对烹饪艺术的极致追求,也是对食材、味道和创新的深刻理解。在他的带领下,厨房团队不断创新菜品,提升服务质量、赢得了顾客的一致好评,也为公司的发展贡献了重要力量。
谈及在校学习时光,张有平满怀感激之情。“老师言传身教,学生受益明浅。”他深情地说,“那些日子里,老师不仅教会了我们烹饪的技巧,更重要的是,他们用自己的行动诠释了什么是匠心精神,什么是对美食的尊重与热爱。”这份教诲,如同一盏明灯,照亮了他前行的道路。
工作之余,张有平也时常反思与总“感谢学校老师的精心培育,工作结。了才明白老师的苦心。”他感慨道:“是老师的引导和自己不懈的努力,让我得到了公司的认可。同时,我也要感谢公司提供的强大平台,让我有机会展现自己,实现个人价值。
展望未来,张有平满怀憧憬。“我将继续跟随公司的步伐,不断学习和成长,努力实现自己的人生价值。”他坚定地说,“我相信,只要保持对烹饪的热爱与执着,不断追求卓越与创新,就一定能在厨界这条道路上走得更远、更稳。
张有平的故事,是每一位追梦人的真实写照。他用自己的经历告诉我们:无论身处何地,只要心怀梦想,勇于挑战,坚持不懈,就一定能在自己的领域里绽放出耀眼的光芒。
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