家常菜

我可以告诉你如何集中家庭烹饪
麻婆豆腐
1.制备材料：豆腐切块，牛肉末，豆沙，盐，酒，红辣椒末，青蒜，姜末，胡椒粉，水淀粉，
酱油，一点糖。
2.在锅中加少许植物油，用高温加热，加油后加豆酱，盐，红辣椒，青蒜，姜末，胡椒粉，牛肉
后，切碎的牛肉也可以用上述调味料腌制，然后加入。搅拌一下
3.加入豆腐切成小块。改用小火煮沸。
4.豆腐煮熟后，加热至高温，然后加入由水淀粉，糖，酒，味精和酱油制得的戈贡汁。果汁均匀加入后，关闭
火，开始锅。
5.启动锅，在桌上撒上胡椒粉，香浓的四川风味麻婆豆腐！
十种常见菜-可乐鸡翅
配料：6-8个鸡翅，一小杯可口可乐，一点辣椒粉，一点孜然（粒状孜然，不撒粉）。
步骤：将水倒入锅中，等待水沸腾，然后将鸡翅放到鸡翅7成熟为止。排干水以备后用。
放更多的油，用切碎的葱和大蒜炒，再加入鸡翅，加入小茴香和辣椒粉，用高火炒，然后炸至皮肤略有焦黑。
用勺子撇去多余的油，倒入可乐，加盐和味精，不要放任何水，待可乐变干时关掉火
稍微煮沸以减少汁液。
您可以在烹饪可乐时用勺子将切碎的大蒜和大葱脱脂。
别忘了后喝果汁。
这道菜比肯德基的鸡翅好。鸡翅的骨辣而脆。
十道普通菜-两次煮熟的猪肉
成分：猪臀尖，青蒜
辅料：豆沙，豆，葱，姜，胡椒，大料，肉桂，黄酒，煮熟的肉，煮约20分钟，放入葱，
生姜，胡椒，大料，肉桂，黄酒，去泡沫，等到筷子可以插入肉中后，关火，浸泡5分钟，然后上桌
轻拍绿色大蒜，斜切，然后切成薄片，具体取决于您的刀技能，越薄越好
在锅中加少许油，加入白肉，翻炒，脂肪变得卷曲，透明后，将肉铲到锅侧面（这是一种懒惰的方式！哈哈！
您应该先将肉铲起，然后炸豆沙），加入豆沙，翻炒红油，加入豆，姜，绿蒜，然后一起炒。这道菜是炸的
不需要添加盐，因为豆浆已经足够咸。
绿蒜略微变软，将米酒倒在其上，即可食用。
十大红烧肉
初步准备：一片五花肉，切成1厘米见方的小条。
2.用煎勺连续搅拌使白糖融化，然后将其变成红棕色糖液，这也称为炸糖颜色。
3.倒入切好的五花肉，炸均匀，使每块肉都沾上糖。
4.加入酱油，料酒，姜，冰糖和少许盐，煮沸后，转小火煮约2至30分钟。等到果汁蒸发严重
更多，增加火收集果汁。
5.这是完成后的样子