学凉菜

很多朋友都想自己创业，做自己的老板！不过，在没有网络、技术、资金优势的前提下，开一家10平方米以内的凉菜店显然是热选！
 
它具有投资少、风险低、劳动力少、技术含量低等优点！是新人的热选！我们经常看到，菜市场上很多炖菜摊位都是家庭主妇经营，这也反映了这个行业的准入门槛低。
 
那么新来的人是如何学习凉菜的呢？适合谁？
1、你没有吃凉菜的经验。
2、手头还有一定数量的钱，但不会太多。
3、你对冷菜和饮食圈一无所知！
4、你不是很年轻，就是中年或老年人！对市场变化了解不够！
5、你认为冷菜是炖菜还是凉菜？你没有方向！
 
鉴于上述情况，我的建议是：
1、首先，你必须确定你的地理位置！一般来说，凉菜在南方或气候暖和的地方比较好吃！看看你的位置是否能支持你的冷盘生意，然后再做决定！
2、找个好学校！这样，你开店赚的钱多，人们也会更轻松！
3、如果满足条件1，你需要自己动手，那就在本地学习吧！因为本地口味一定没问题！
4、选择专业学校学习！
 
好吧，就这样，我希望我能帮助你们！