西点师

 
西点师（Pastry）是指专业学习西餐烘焙技术，然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人，RJ.Patisserie是西点师的创始人，通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。
要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。
如今，西点业务已融入各行各业，女生的参与可以使传统行业变得人性化和新潮，使食物更精致，使生活丰富多彩。
西点产业的发展需要更多的人才加入。新的血液必将产生新的元素。新旧元素的碰撞必将引起强烈的火花。
女孩学习西点的未来是光明的！欢迎加入新东方烹饪学校！