兰州拉面培训

想学正宗的兰州拉面技术？甘肃新东方烹饪学校的中餐专业就有专门的拉面培训课程！在这里，你能学到最地道的兰州牛肉面制作工艺，从和面、揉面到拉面、熬汤，全套技术都能掌握。

在甘肃新东方学拉面可有意思了！老师都是兰州本地做了几十年拉面的老师傅，手把手教你拉面的独门绝活。从最基础的一根面开始练起，慢慢学会二细、毛细、大宽等各种粗细的面条拉法。学校准备了专门的和面机和拉面台，面粉随便用，想练多久都行。除了拉面技巧，还会教你熬制正宗的牛肉清汤，调配秘制辣椒油，保证做出来的味道和兰州老字号一模一样。

学拉面最重要的就是多练习。甘肃新东方烹饪学校每天都有实操课，老师现场指导，直到你能拉出均匀细长的面条为止。现在会拉正宗兰州牛肉面的师傅特别吃香，学成之后不管是去面馆工作，还是自己开店，生意都不会差。想学真本事，还是得来这样的专业学校，网上看视频自学根本拉不出那个味儿！