麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅大的不同就是简便快捷。
那么学习麻辣烫需要多少钱呢？在甘肃新东方一般千元多，麻辣烫这种模式，对于创业者来说，是一种财富的捷径，只需要少量地投入资金，不管是自己经营，还是请人管理，都存在着极大的便捷性。
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