临近高考|家长如何助力考生的饮食与心理调适

距离2024年高考仅不到30天，很多人说，高考就是一场“没有硝烟的战役”。事实上，在这场关系考生未来的“战役”中，考验的不仅仅是考生的实力，也牵动着家长们的神经。家长如果把以下细节做好，往往能够成为“加分项”。

在考生备考阶段，家长们也承受着巨大的压力。那么，高考临近，家长们应该如何调适自己，做一个“合格”的考生助手呢？新东方老师和大家从以下几个方面和大家一起探讨一下。

关于饮食

每年的高考，总是牵动着家长的心。学习上，家长是无能为力的，可孩子的吃喝就成了家庭的头等大事。正确的高考饮食至关重要，因为高考不仅拼的是知识，还要拼精力、脑力以及整体备考状态。来看看怎样的高考饮食安排，更能让考生顺利渡过高考：

1、早餐

早餐必须要吃，而且要吃饱吃好。早餐应主副食合理搭配，并富含蛋白质。除了基本主食以外，有条件的家庭还可以给孩子配些有营养的副食，例如咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、黄豆、酱豆腐、煮花生米等。

这样的早餐，能提供充足的能量，以利于大脑提供充足营养，避免考生课间操时间出现低血糖，同时避免因饥饿或者热量不足，而出现的乏力，注意力不集中，直接影响学习效率。

2、午餐

午餐是考生一天中的主餐，应有充足的热量和各种营养素，可吃些肉类、鸡蛋等含能量比较高的食品，好为下午的学习和考试做好准备。同样做到有粮、肉、菜、豆，荤素搭配。为了增加大脑记忆力，还可多食用富含胆碱的食物，例如鱼、蛋黄以及豆制品。

3、晚餐

晚餐以清淡为主，饮用清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为好，少吃油腻难以消化的食物，选择以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，适当添加鱼、虾、瘦肉、食用菌，例如香菇、蘑菇、平菇等。

另外，要保证水果和蔬菜的新鲜，让孩子保持好胃口。晚餐切记不不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻、不易消化的食物，以免导致消化不良。

除了以上几点建议外，部分家长想要为孩子提供更多的营养，为孩子补补脑。但以下几种情况一定要避免。

误区一：吊氨基酸补充能量

高考临近，有考生会觉得力气不济，于是有家长带考生吊氨基酸，说这样能够“补充能量”。学生输液补充氨基酸完全没必要，使用不当还会加重肝肾的负担。比起吊氨基酸，鸡蛋、牛奶、鱼肉、蔬果的营养已足够丰富。

临床上只有对无法正常进食的病人才通过输入氨基酸等能量合剂的方式提供维持生命必须的营养，将碳水化合物、蛋白质、脂肪等注入人体，维持生命体征平稳。

虽然处于紧张备考状态的学子们容易出现用脑疲劳，但这不是病，不至于要吊补氨基酸，只要通过正常的饮食，一日三餐摄入足够的营养就足够了。

如果家长担心孩子能量或营养不足，可以为学生适当加餐，补充一些富含蛋白质的食物，最好每天保证一瓶牛奶和一个水果。

误区二：多喝滋补中药增强体质

不少家长为了孩子在考试中能超常发挥，不惜到药店采购冬虫夏草、人参、灵芝、西洋参等滋补中药，在备考期间为孩子调补身子。备考期间利用名贵中草药为孩子调养身体，会对一些学生造成心理上的压力和负担。

青少年正处于气血旺盛的时期，根本不需要大补，对于个别体质虚弱的学生也应当在保健医生指导下进行，避免引起气血阴阳的逆乱，影响考生的身体健康和正常学习。

如果要说吃一点保健中药，可以考虑西洋参，西洋参比较适合在夏天服用。由于它有补气生津的功效，对疲劳、四肢无力、头晕眼花有一定的治疗作用，如果再配点麦冬、白菊花，一起泡服，既清热又健脑，效果更好。

误区三：喝功能饮料提神解困

熬夜复习在紧张的备考期间在所难免，为了提神解困，不少学子通过喝红牛等一些功能性饮料来赶走困意。考生喝这些功能性饮料会很兴奋，但是晚上却容易睡不着，这样反而会影响到第二天的学习状态。

建议考生，与其靠功能性饮料提神，倒不如保证饮食均衡和充足睡眠。如果是复习阶段需要长时间的学习，可适当喝一些咖啡或茶提神，但临考前不要喝，除此之外，可以喝一些对身体有益的饮料，如奶制品、果汁、菊花茶、枸杞茶等。