学中餐难吗？

学中餐难不难？到甘肃新东方烹饪学校学中餐其实是不难的，中餐已经流传了几千年，如果学起来有难度肯定不会像现在有如此好的发展形势，所以学中餐算是比较容易的。

甘肃新东方烹饪学校学中餐熟练掌握本院校所属菜系的制作，精通八大菜系代表菜，经典风味名菜和市场流行菜、特色菜，融合菜、私房菜，高档原料鲍翅参肚的涨发及制作。熟练掌握特殊技能中、西式面点、面塑、火锅、卤水、糖艺、冷拼、雕刻等。能胜任设计各类不同档次宴席菜单和宴席制作；掌握营养配餐知识。
在教学安排上，实训共分四大教学模块，我们遵循循序渐进，由易到难的原则，在技能强化模块和岗前实训模块安排了强化菜肴阶段，让学生反复练习，确保每个学生都学得会，学得好，学得精。

在甘肃新东方烹饪学校，有很好的学习环境，有专业的学习设备，有专业的烹饪老师，还有不间断的课堂练习，这些所有的一切都是为了能够更好的学习烹饪技术，所以在新东方烹饪学校学习是不难的。