新东方
烹饪学校烧烤课程根据学习时间来决定,不同的学习时间课程不同,主要以学习实际烧烤品种为主,主要包括烤荤菜和烤素菜。
下面以部分烧烤课程举例:
1、烧烤老油制作
2、烧烤底料制作
3、素菜类烧烤制作
4、虾饺、鱼丸、烤肠
5、奥尔良烤翅、烤鸡腿、烤翅尖
6、孜香牛肉、烤羊肉、精品五花肉
7、香茅草烤鲫鱼、肉沫烤茄、烤脑花
8、烤全兔、烤鸡胗、排骨
9、香辣鱿鱼、生蚝、碳烤大虾
10、烤脆骨、烤扇贝、烤猪蹄
11、烤鱼排、煮啤酒、烤小黄鱼
12、烤饺子、烤鹌鹑、烤大肠
13、特色干碟制作
14、烤花菜、烤魔芋、烤金针菇
烧烤课程优势:
1、该专业重点培养学生的烧烤食品制作能力;
2、实训教师实行一对一辅导,手把手教学;
3、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式,全面提升学生的动手能力。