餐饮小吃技术培训项目范围

餐饮小吃技术培训项目范围：
一：特色餐饮小吃技术
凉糕培训、冰粉培训、四川麻辣烫培训、四川火锅培训、成都冒菜培训、串串香培训、军屯锅盔培训、冷锅鱼火锅培训、老妈兔头培训、重庆酸辣粉培训、酸菜鱼培训、冷锅串串培训、钵钵鸡培训、猪肚鸡火锅培训、麻辣香锅培训
二：早餐早点餐饮小吃技术
油条培训、豆浆培训、包子馒头培训、馄饨培训、面条培训、营养粥培训、酱香饼培训、灌汤包培训、手抓饼培训、蒸饺培训、肉夹馍培训、锅贴煎饺培训、杂粮煎饼培训、武大郎烧饼培训、千层饼培训、广东肠粉培训、生煎包培训、鸡蛋灌饼培训、公婆饼培训、大娘水饺培训、空心麻球培训、粢饭糕培训、破酥包培训、馋嘴饼培训、富春早茶培训、皇中皇大饼培训、豆花培训、黄桥烧饼培训、砵仔糕培训、潮汕营养砂锅粥
三：夜宵烧烤餐饮小吃技术
烤猪蹄培训、纸上烧烤培训、手撕兔培训、麻辣干锅培训、麻辣小龙虾培训、纸包鱼培训、铁板烧培训、万州烤鱼培训、四川烧烤培训、水煮牛蛙培训、羊蝎子火锅培训、开心花甲培训、铁板豆腐培训、烤面筋培训、臭豆腐培训、陕西臊子面培训、椒盐排条培训、烤脑花培训、椒盐里脊培训、轰炸大鱿鱼培训
四：面条米线餐饮小吃技术
凉面培训、铺盖面培训、牛肉面培训、砂锅米线培训、重庆小面培训、刀削面培训、绵阳米粉培训、一根面培训、酸辣粉培训、川味面食培训、肥肠粉培训、宜宾燃面培训、成都担担面培训、羊肉米线培训、豌杂面培训、花溪牛肉粉培训、桂林米粉培训、过桥米线培训、砂锅土豆粉培训、牛肉板面培训、烤冷面培训、凉面培训、铺盖面培训、牛肉面培训、砂锅米线培训、重庆小面培训、刀削面培训、绵阳米粉培训、一根面培训、酸辣粉培训、川味面食培训、肥肠粉培训、宜宾燃面培训、成都担担面培训、羊肉米线培训、豌杂面培训、花溪牛肉粉培训、桂林米粉培训、过桥米线培训、砂锅土豆粉培训、牛肉板面培训、烤冷面培训、凉皮凉粉培训、凉皮凉粉培训
五：中餐快餐餐饮小吃技术
骨头饭培训、木桶饭培训、黄焖鸡米饭培训、蒸菜培训、煲仔饭培训、快餐套饭培训、特色川菜培训、新疆大盘鸡培训、石锅拌饭培训、荷叶饱饭培训、咸肉菜饭培训、蛋包饭培训、浏阳蒸菜培训、重庆酸菜鱼培训、香酥童子鸡培训、蒜瓣鱼火锅培训
六：烧腊卤菜餐饮小吃技术
口水鸡培训、绝味鸭脖培训、棒棒鸡培训、夫妻肺片培训、卤菜培训、精武鸭脖培训、泡椒凤爪培训、北京烤鸭培训、周黑鸭培训、凉菜培训
七：甜品奶茶餐饮小吃技术
汉堡培训、寿司培训、甜品培训、双皮奶培训、沙冰培训、奶昔培训、奶茶培训、咖啡培训、冰淇淋培训、豪大大鸡排培训、黄金玉米汁培训
八：西点烘焙餐饮小吃技术
北海道戚风蛋糕、披萨培训、慕斯蛋糕培训、面包培训、蛋挞培训、蛋糕培训、饼干培训、裱花蛋糕培训、月饼培训、华夫饼培训