麻辣烫的做法

如今，越来越多90后加入到创业、求职风潮中，那么，是创业好还是求职好？如果创业，在资金不是很充足的情况下，90后小本创业做什么好？在创业中，遇到问题要怎么解决？要知道，创业过程中每一步都是需要创业者做很多规划的，尤其是作为创业成功的关键——创业项目，90后创业者们必须要找到适合自身的项目才行。为了让更多年轻创业者能告别打工族，成功创业，早日实现财务自由，应市场创业需求，甘肃新东方烹饪学校特别开设研发了上百种小吃创业项目。

准备好赚钱了嘛？今天小编就为你推荐令人食指大动的创业项目——麻辣烫。

说起麻辣烫，相信不少人都会恋恋不舍，它那鲜香的口感让人垂涎欲滴，消费者对麻辣烫的追捧也推动了整个行业的发展，越来越多的麻辣烫品牌开始出现在大街小巷，多样的菜品组合吸引了众多美食爱好者，那么麻辣烫的怎么做呢？

1、首先在做麻辣烫之前，我们要准备好各项准备工作，把食材和调料都备齐全，这样做的时候才不会手忙脚乱哦。麻辣烫的食材多种多样，大家可以按照自己的喜好来选择，一般就是火锅丸子，肥牛，金针菇，萝卜，土豆，白菜，豆皮等各种肉类，丸子和蔬菜还有面条粉。调料需要准备入葱、姜、蒜、花椒、辣椒和火锅底料等。

2、锅中加入植物油，放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒和火锅底料，炒出香味。

3、加入适量开水和盐，老抽。加热烧开。

4、先放根茎类不容易熟的食材，比如白萝卜，玉米，土豆等，再放肉类香肠，午餐肉，丸子等荤菜，后放入易熟的菜品，比如豆制品豆皮，腐竹，白菜煮熟，撒上香菜或葱花即可。

以上就是甘肃新东方烹饪老师崔老师分享的麻辣烫怎么做，做法简单，食材的选择也多种多样，请大家自主发挥哦。