去新东方学厨师怎么样

去新东方学厨师怎么样？新东方厨师怎么样？

新东方作为厨师培训行业的标杆，致力于为国家培养全面，技能型人才；专注烹饪34年，始终保持明德尚能，知行合一的教育宗旨，注重实操教学，真材实料，让学生学到货真价实的真技术。

去新东方学厨师怎么样？新东方烹饪学校以培养行政总厨、厨师长、高级烹饪技术型人才为目标。（熟练掌握本院校所属菜系的制作，精通八大菜系经典名菜和市场流行菜，熟悉中、西式名点，能胜任设计各类不同档次宴席菜单与制作各类不同档次宴席菜品；具有厨房管理、餐饮成本核算、营养膳食等相关知识及具备独立创业、创新能力的综合型人才。

新东方厨师怎么样？全方位培养规格与知识、能力、素质结构；

1、职业素质: 具备团队协作能力、诚实守信、乐观向上、遵纪守法，严格执行食品安全与卫生标准，具有良好的职业道德。

2、理论知识：熟练掌握中餐烹饪专业相关知识：精通中式烹饪工艺原理；掌握食品安全与营养卫生知识、烹饪美学以及餐饮管理、成本核算等相关知识，且能灵活运用，具备一定的创新能力。

3、专业技能：熟练掌握烹饪基本技能，精通八大菜系经典名菜和市场流行菜，擅长本院校所属菜系菜肴的制作，同时具备凉菜、中餐冷拼、果蔬雕刻、卤水烧腊以及中西式面点等制作技术，能够完成主题宴席的设计与制作，具有一定的技术创新能力。

4、身体素质：身体（心）健康，能吃苦耐劳。