时间的话有长期的也有短期的
长期的一到三年
短期的几天到几周都有的
根据自己的需要选择就好了
招生专业学费:
金领大厨专业
以培养酒店厨师长、餐饮行业行政总厨为目标,掌握厨政管理、餐饮经营知识,能够制作传统黔川湘菜、市场流行菜,精通中、高档宴席制作。
酒店餐饮管理
培养厨师长、行政总厨、专业烹饪人才,毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、大型餐饮企业用人需求,且具备独立开店能力。
大厨精英专业
注重实操技术,以培养主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标,要求掌握餐饮企业管理与营养平衡等相关知识,精通传统菜肴与市场流行菜制作。
经典西点专业
以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的高级西点师人才为目标。
烹饪精英专业
学习内容:系统学习主要菜系经典名菜,强化基本功训练,注重实践动手能力的培养。
西餐主厨专业
培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
金典总厨专业
专为高中生定制化打造的中餐烹饪专业,培养烹饪技能型人才,毕业即可拥有烹饪技能认证。
学校针对专业及就业方向开设有多个长短期专业,各专业学费都是不同的。鉴于专业较多,学生们可以在选择好专业后咨询老师。