随着我国的餐饮业国际化的发展，越来越多其他行业的人看准了厨师这个职业的发展前景，想要半路改行当厨师，所以改行当厨师，要从哪里入手呢？想当厨师必须去学校学么？
这里给大家分析三种不同的学习厨师的方法的利弊供大家参考：
第一种是自学，自学的优点是花费较少，而且自由度大，但是缺点是自学会很盲目，不知道从何入手，而且很容易半路放弃，很难学成。
第二种是去后厨当学徒，当学徒的优点是有师傅可以领路，而且既能学东西，又有工资拿，但是缺点是学习的东西不系统，师傅想到哪里教哪里，而且学习环境艰苦。
第三种是到厨师短期培训班学习，优点是可以跟着专业的老师系统的学习厨师技能，理论和实践结合，获取更扎实的厨师知识，保证每一位学员都能学会，而且用时比自学和当学徒都要短很多。缺点就是需要付出比自学更多的费用。
但是现在的社会，时间就是金钱，与其花费很长的时间最终也学不到太多的东西，还不如到正规的厨师学校学习，只要你能掌握厨师这门技能，最多工作两个月就能把学费赚回来了。所以到正规的厨师学校学习百利而无一害。
网站首页
在线咨询
电话咨询